Hozzávalók:
- 8 nagy gomba
- 1 piros paprika
- 70 g sajt
- kukorica konzerv
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 édes chili
- ketchup
- cayenne bors
- só
- növényi olaj
1. Lépés
Pucoljuk meg a gombákat, amelyeket a kalapjuknál fűszerezünk cayenne borssal és sóval, majd kissé locsoljuk meg olajjal.
A chilit és a piros paprikát vágjuk apróra, a hagymát és a sajtot kis darabokra.
2. Lépés
Az összevágott zöldségeket, kukoricát keverjük el ketchuppal, majd az összekevert masszánkat töltsük be a gomba kalapjába.
3. Lépés
Süssük közepes forró grillen. A végén reszelt sajttal gazdagíthatjuk.
Tipp:
Tálaljuk gyógynövény vagy fokhagymás kenyérrel.