Grillezett töltött gomba

Hozzávalók:

- 8 nagy gomba 
- 1 piros paprika 
- 70 g sajt 
- kukorica konzerv 
- 1 kis fej vöröshagyma 
- 1 édes chili 
- ketchup 
- cayenne bors 
- só

- növényi olaj

1. Lépés

Pucoljuk meg a gombákat, amelyeket a kalapjuknál fűszerezünk cayenne borssal és sóval, majd kissé locsoljuk meg olajjal. 

A chilit és a piros paprikát vágjuk apróra, a hagymát és a sajtot kis darabokra.

2. Lépés

Az összevágott zöldségeket, kukoricát keverjük el ketchuppal, majd az összekevert masszánkat töltsük be a gomba kalapjába. 

3. Lépés

Süssük közepes forró grillen. A végén reszelt sajttal gazdagíthatjuk.

Tipp:

Tálaljuk gyógynövény vagy fokhagymás kenyérrel.