Csirkehúsos tészta chilivel

Hozzávalók 4 személyre

- 350 g tészta 
- 1 csirkemell csíkokra vágva 
- 2 evőkanál olívaolaj 
- 1 evőkanál zúzott fokhagyma vagy fokhagyma por
- 1 csésze apróra vágott paradicsom 
- 2 csésze sűrű chili paszta (vagy. Paradicsompüré) 
- 1/2 csésze cukkíni  
- bármilyen chili paprika, habanero legjobb (friss vagy ecetes) 
- 1 csésze húsleves 
- 1 csésze fehérbor 
- friss koriander 
- só és bors ízlés szerint

1. Lépés

Főzzük a tésztát sós vízben olajjal. Csirkemell csikozzuk fel, majd süssük azt is olívaolajban kb. 5 percig. 

2. Lépés

Adjuk hozzá a fokhagymát, paradicsomot és a cukkinit. 

Kicsit pároljuk mindent egyben. 

3.Lépés

Adjuk hozzá a többi hozzávalót. Kb. 1 percig kevergessük majd adjuk hozzá paradicsom szószt vagy a chili pürét a tésztához.

Szórjuk meg friss korianderrel, vagy bazsalikommal.